电饭煲热剩饭要不要加水

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我家经常会有剩饭,原因有二:
一是父母煮饭习惯煮多一点,他们以前兄弟姐妹多,是吃大锅饭的。心里一直觉得饭煮多一些,会好吃一些。
二是老头和我经常会临时有人约吃饭。我次数稍微少点,老头更多一些。
这样的话,就会有饭剩下来了。
我们是农民出身的,把剩饭倒掉是不可能的,那就留到下一顿来吃。
于是问题就来了,热剩饭要不要加水?
小时候,用的是柴火锅,那时候热饭都是有加水的。
现在的话,全面已经使用电饭煲了,还要不要加呢?
父母还是会加水,而且经常加多了,导致饭湿糊糊的。
我就觉得是不是应该不加水,去搜索了一下。大家都说还是要加水的,只是要适量。
如果做不到适量,就是说没法控制分量,我觉得是先加少一些,后期自行酌情调整。
加少一些,饭可能会干一些;加多了,饭就有点糊了。就年轻人来讲,还是喜欢吃干一些的饭的。
我家以前买过一个美的的电饭煲,烧了两年,去年年底数字没显示了才换掉的。
那个电饭煲以前热饭很好用,什么水都不加,饭也不用弄散,直接把保温按起来。然后过段时间,饭就会热起来了。
如果饭不多的话,可以考虑蒸起来吃,这样口感是没有多少变化的。
在电饭煲里加水,然后把饭放蒸屉里蒸;或者在炒菜锅里加水,放上蒸东西的支架,把饭装盘放上面蒸也可以。
总的来说,要不要加水主要是考虑口感,吃都是能吃的!

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